Cookie information

Vi bruger cookies til indsamling af statistik og til trafikmåling. Vi bruger informationen til forbedring af hjemmesiden. Ved at klikke videre, accepterer du brugen af cookies.
Læs mere

0
Kurv: 0,00 DKK
Indtast din søgning
 

Kæst Skata 1 kg

Kæst Skata 1 kg
  • Ikke på lager 
  • Bedømmelse for Kæst Skata 1 kg
    Produktet er endnu ikke bedømt
  • Pris ved køb af 1 Stk,139,00  DKK


Kæst skata er kendt for sin ret skarpe lugt og er en islandsk vinterspecialitet bestående af kæst skata fisk. Skatan opbevares i en plastikkasse i en køler i lang tid til den er rigtigt tilverked - en proces, der giver fisken sin genkendelige lugt af ammoniak. Fisken saltes lejlighedsvis, hvilket reducerer dens stærke lugt markant.
På Island har denne fiskespecialitet længe været en uundværlig del af julebordet til Þorláksmessa (St. Thorlák-messen, fejret den 23. december)
Kæst skata spises over hele Island, og den ledsages typisk af kogte kartofler og majroe, lammefedt og smurte skiver rugbrød samt noget Brennivin (traditionel islandsk snaps) og en kold øl. 

1 kg
Varenr.: 595
designskabelon af bangsoe.com